家喻户晓东北名菜了,小鸡炖蘑菇,闯关东时期由山东传入东北,后来成为东北人招待尊贵客人的一道佳肴。鸡肉和蘑菇,一直是非常好的搭配,比较正宗的是用东北笨鸡,野生榛蘑...
东北名菜小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。 [1] 2018年9月10...
小鸡炖蘑菇的榛蘑 小鸡炖蘑菇家常做法
小鸡炖蘑菇的榛蘑 小鸡炖蘑菇家常做法,晚上家里没有什么菜了,看见家里还有一些从张记东北特产淘宝店购买的野生榛蘑,就让家人买了一个鸡腿!晚上做小鸡炖蘑菇
首先是准备...
首先是准备...
干榛蘑要泡多久
由于新鲜蘑菇在晒制过程中难免会落入些灰砂尘土,故食用前要泡洗。下面就告诉大家干蘑菇泡发的一些小窍门。 干蘑菇泡发的小窍门1、泡洗时,先用冷水将蘑菇表面冲洗干净...
小鸡炖榛蘑
小鸡炖榛蘑的做法步骤 1原料:鸡腿肉、榛蘑、粉皮 2榛蘑、粉皮洗净,用温水泡发5个小时待用。 3鸡腿肉洗净切小块,放入冷水锅中汆烫,这样可以去掉鸡肉中的杂质。 4汆烫好...
2018小鸡炖蘑菇 小鸡炖榛蘑做法
小鸡炖榛蘑1、小鸡斩块,榛蘑泡好、洗净2、鸡块过滚水焯一下,捞出冲去浮沫3、锅内烧热油,下八角,桂皮炸香,下鸡块翻炒2分钟4、倒入没过鸡块的热水,加入盐,葱姜,酱油,...
榛蘑炖小鸡
榛蘑炖小鸡 野生榛蘑批发网榛蘑炖小鸡,是一道美食,主要制作材料有小鸡一只、榛蘑等。原料:小鸡一只、榛蘑、葱、姜、大蒜、八角、花椒、盐、料酒。做法:1、鸡杀好褪除干...